Sebzeli Omlet
Buharda haşlanmış brokoli ve kırmızı biber
1 paket mantar
3 yumurta
Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz
Hazırlanışı : Mantarı doğrayın ve sıvı yağda kavurun.Brokoli ve kırmızı biberi doğrayın ve karışıma ekleyin.Yumurtaları bir kapta çırpın ve baharatları yumurtaya ekleyin.
Yumurtalı karışımı tavaya ekleyin ve karıştırmadan pişmesini sağlayın.