Malzemeler :
4 su bardağı mısır unu
4 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
Hazırlanışı :
1- Mısır ununa tuzu ekleyip derin kaba alın ve elinizin dayanabileceği sıcaklıkta su ile yoğurun.Yumuşak bir hamur olacak.
2- Küçük bir fırın kalıbını yağlayın ve hamuru fırın kabına yerleştirin.Yoğurdu hamurun üzerine sürün ve bıçak yardımı ile üzerini dilimlere ayırın.
3- Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yalaşık bir saat pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder