Malzemeler :
3 adet yaban mersinli kurabiye
1 su bardağı süzme yoğurt
3 adet mandalina ya da portakal
Hazırlanışı :
1- Mandalinaları küçük parçalara bölün.Zarını soyun (biraz zor oluyor ,portakal kullanırsanız daha rahattır zarını soymak)Kullanacağınız kaselerin altına bir kısmını koyun.
2- Bir kapta yoğurdu çırpın.Pürüzsüz hale getirin.Biraz daha tatlı olsun isterseniz çırparken pudra şekeri ilave edebilirsiniz.Hazırladığınız karışımdan meyvelerin üzerine birer çorba kaşığı ilave edin.
3- Yaban mersinli kurabiyeleri elinizde ufalayın.Rondoda da ufalayabilirsiniz ama ben içinde bulunan meyveler parçalansın istemedim, o yüzden elimde ufaladım.Ufalanan kurabiyeleri yoğurdun üzerine göz kararı yerleştirin.
4- Yapılan işlemi bir kez daha tekrarlayın.Tatlımız servise hazırdır fakat biraz buzdolabında dinlenmesi gerekir.En az 1 saat buzdolabında bekletin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder