Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler       :

 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

Yarım demet maydanoz

4 yemek kaşığı yoğurt

2 diş sarımsak

Yarım limon suyu

Karabiber

Pulbiber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı       :

1- Yoğurdu bir cam kaba alın.İçine sarımsakları, limon suyunu ve tuzu karıştırın.Krem haline getirin.

2- Maydanozu küçük küçük doğrayın küçük küçük doğrayın.

3- Bütün malzemeyi karıştırıp servise hazırlayın.