Pizza

Malzemeler             :

Hamuru için;

100 gr. margarin

1 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Tuz

Üzeri için ;

2 adet kırmızı biber

4 adet yeşil biber

10 adet mantar

1 su bardağı siyah zeytin

1/2 su bardağı yeşil zeytin

1,5 su bardağı domates sosu

1 küçük sucuk

Pizza baharatı

Hazırlanışı         :

1- Hamur için gerekli malzemeleri hazırlayın ve hamuru yoğurun.

2- Mantar,yeşil biber ve kırmızı biberi aynı büyüklükte doğrayın.Yeşil ve siyah zeytinin çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün.Sucuğu ince dilimlere ayırın.

3- Hamuru bir merdane yardımı ile açın, fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin ama üzerini yağlayın.Hamuru üzerine koyun ve dışarıya taşan hamuru kesin.Şimdi üzerine sıra geldi.İlk olarak domates sosunu açılan hamurun üzerine yayın, tuz ve karabiber ekleyin.Sebzeleri dizin ve pizza baharatını serpin.Önceden ısıttığınız 200 derecedeki fırına koyun pişmeye yakın sucukları ekleyin.Sucuklardan beş dakika sonra rendelenmiş kaşar peynirini serpin.Kaşar peyniri eridiğinde pizza hazır.